169 meiden. Das Fleisch wird also gekocht oder gebraten. Beim Kochen, besonders wenn das Fleisch mit kaltem Wasser angesetzt wird, tritt di? Fleischbrühe, die Bouillon heraus, während beim Braten im Fett nur wenig Flüsiigkeit austritt, die …

170 womöglich .noch gesünder", an einem Tage zweimal Fleisch zu effen. Es ist weit gesünder, nur. ausnahmsweise an einem Tage zweimal, an ö Tagen der Woche nur einmal, an 2 Tagen der Woche überhaupt kein Fleisch zu effen'). Nicht nur, daß m…

171 mit Sand Abreiben entfernt werden kann, muß man achten, sondern auch auf das innen in den Poren der Äefäßwändungen befindliche. Aus dem Gesagten gehl hervor, daß man nur Gefäße aus solchem Stoffe kaschern kann, der das Eingekochte herau…

172 Beim prenBi$d>eii KriegsmitUter. Am 8. April d. I. empfing. der preußische Krieg-minister, Excellenz von Heeringen, eine Abordnung unsrer Vereinigung in persönlicher Audienz, um unsre Wünsche hinfichtlich der religiösen Bedürfuiffe der …

173 t»er verkehrsreichen Großstadt gefangen, und schon seit sieben Jahren hat '■et der Seufzer viele um einen vermehrt, die aus dem geräuschvollen Durcheinander des Glückes und des Leides, der Freuden und der Schmerzen hinaufgeweint werden …

174 battim, die am Rathausbänkchen gemütlich im Geplauder versammelt waren. Da bewunderte man die blütenweißen Hemdärmel und die feingeftärkten Bindchen, die Scheiuchen ihrem Manne mit besonderer Sorgfalt zu bügeln verstand. — Am Sukkaus wa…

175 wir ihn wieder bei seinem früheren Namen — Modche auch wieder am Schabbos. Wie früher, ist auch heute noch an diesem Tage die Grombachcr Chaussee von jüdischen Spaziergängern belebt. Wie schon vor fünfzehn Jahren sind auch an diesem Sch…

^reie Vereinigung für die Interessen der orthodoxen Judentum. €inladund zur ftauptverrammlung auf Sonntag, den LS. Mai, nachmittag 3 Uhr nach Frankfurt a. NI., Nörlaal Zchüttenstr. 12. Tagesordnung: 1. Berichterstattung. 2. Wahlen zum Aussc…

/ n * u Prgan der Commission für Ländliche Wohlfahrtspflege o * der freien Vereinigung für die Interessen des orthodoxen Judentums. - /J *V 'S (VS Nr. 11. Siw au 5670.. \r

…t den beglückenden und sittigenden Einfluß der Sabbathruhe und Sabbathfeier ans Herz reden. Band 2. iMttbfrttiBlltf von Hermann Schwab. Jüdische Märchen für Kinder von 7—1^0 Jahren. Die Fest- und Tranerzeiten des jüdischen Jahres gleiten, poetisch verklä…

Uo 11. Frankfurt a. M., Siwan 5670 — Juni. 1910 Organ der Commission für Ländliche Wohlfahrtspflege oer Freien Vereinigung für die Interessen des orthodoxen Judentums. Cboralemen. Tage und Wochen haben wir gezählt von Peßach bis zum Schewuo…

178 fest! Die Natur hat ihre Boten ausgesandt, dich zu begrüßen, liebliche Düfte, goldenes Sonnenlicht, Farbenglanz und Blütenpracht, Frühlingslust und Frühlingslieder. Das schönste Licht aber, die freieste Lust, das reinste Glück, den präc…

179 Gott dem Menschengeschlechte verliehen hat, den Adel geistiger und sittlicher Vervollkommnung. Das Lernen! Das Lernen der Thora ist unsere höchste Aufgabe. Solange Israel Thora lernt, ist es gewappnet gegen Verfolgung und Tod. Leiden we…

…uf Rettung und Sieg möglich ist, wenn die Heranwachsenden Männer von Hause aus den Willen mitbringen, Thorasche balpeh, Raschi, Mischna usw. zu lernen, Raschi insbesondere, von dem Ramban sagt, er ist ein Speicher, vollgepropft mit allen Perlen d…

181 ters mit einer größern Frische und Zugkraft ausgestattet ist, als die modernen Erzeugnisse der geistigen Werkstätten, die auf dem Gebiete der .Religion und Moral arbeiten. Wie arm sind wir, daß wir den ReichtumJsraels nicht kennen, denR…

…fern von der europäischen Assimilationsgefahr einerseits, von der drangvollen Not der städtischen Ghettis in Jerusalem, Safed, Tiberias andererseits, sich entfalten —, wenn in den Kolonien Generationen von wahrhaften '52 mn heranblühten, wenn es…

183 unabhängig von dem in Europa herrschenden Zwang, bereits bestehende Schulpläne zu befolgen, unabhängig von dem Zwang, für jüdisches Wissen nur so viel Zeit zu verwenden, als im Rahmen jener bereits mit Stoff überlasteten Schulpläne noch…

…rten Schulwerk mit großem Wohlwollen gegenüber; selbst ein so ausgesprochen intransigenter Mann wie der „Sluzker 31" in Safed hat mir den Wunsch geäußert, daß die „Freie Vereinigung" nach dem Programm von Pethach-Tikwa überall (auch iu den Städt…

185 darüber wären, wieviel jetzt für das g e s a m t e Judentum von einer harmonischen Erziehung der palästinensischen Jugend IlV'dl minS f*-isn abhängt — dann dürften die finanziellen Mittel wahrlich nicht fehlen, um das hoffnungsvoll bego…

186' ist so groß, wird aber dennoch in der jüdischen Küche leider oft so sehr verkannt, daß wir ihr später eine besondere Darstellung widmen wollen. Besonders das Gemüse gilt immer noch als eine minderwertige und entbehrliche Speise; ja es …