... Bericht der Jüdischen Haushaltungsschule zu Frankfurt a.M. für die Zeit vom ... bis ... · 1899-01-01 · 1 (1897-1898) · p. [Seite]

9 Das Interesse unserer Mitbürger bethätigte sich alsbald durch Zuwendungen aller Art: Einrichtungsgegenstände in großer Zahl wurden gespendet; die Gaben an Büchern bildeten den Grundstock zu einer Bibliothek; auf Befürwortung des Herrn Leopold Sonnemann überließ die Verwaltung des städtischen Schwimmbades den Schülerinnen aus der Sonnemannscheu Stiftung 100 Karten zu Wannenbädern 2. Klasse unentgeltlich. Ferner gestatteten in dankenswerther Bereitwilligkeit die Verwaltungen des Palmeugartens und des Zoologischen Gartens, daß die Schülerinnen unter Aufsicht während der Vormittagsstunden freien Eintritt in ihre Etablissements genießen. Allen diesen gütigen Spendern sagen wir besten Dank und verbinden damit die Bitte, uns ihr freundliches Wohlwollen zu erhalten. Nachdem nunmehr die Haushaltungsschule in vollen Betrieb gekommen war, stellte sich eine regelmäßige lieberwachung und Controle seitens der Vorstandsdamen als wünschenswerth heraus. Ein Turnus, wonach jede Woche zwei Damen die Aussicht führen, schien das Praktischste. Außerdem erklärten sich 30 andere Damen bereit,, immer zwei je zweimal im Monat sich in der Anstalt einzufinden. Während die letzteren sich von der Reinhaltung des Mobiliars, der Kleidungsstücke u. dgl. zu überzeugen haben, liegt den Vorstandsdamen die Controle der ganzen Geschäftsführung und die Aufstellung des Menus für dre kommende Woche ob. Im Ganzen hat sich diese Einrichtung recht gut bewährt; kleine Abänderungen und Verschiebungen werden vielleicht mit der Zeit nothwendig werden. Werfen wir einen Blick auf das, was wir in dem ersten Jahre zu Stande gebracht, so glauben wir sagen zu können, daß wir einen Schritt zu dem ins Auge gefaßten Ziele getdan haben. Wir haben den Zweiflern den Beweis geliefert, daß viele Mädchen die ihnen gebotene Gelegenheit zur gründlichen Erlernung der Hauswirthschaft gern ergreifen;