Das Morgenland · 1841-03-01 · 3 (3.1841) · p. [Seite]

78 Da« Osterfest begann mit einem Segcnssprnch über den Wein und über daS zu feiernde Fest. Dann trank er des Weines und reichte den Kelch den Tischgenoffen. Dieser erste Becher ist wahrscheinlich gemeint, wenn Lucas (22, 17.) von Jesu erzählt: »Er nahm den Kelch, dankte, und sprach: Nehmet dcnsclbigcn und theilet ihn unter euch.» Denn offenbar ist dieser Kelch verschieden von demjenigen, welcher später (Vers 20.) »nach dem Zlbendmahle» von Jesu auSgetheilt wurde und an den er die Einsetzungs« worte anknüpftc. Nach diesem ersten Kelche wnsch man sich die Hände, und cS wurden die ungesäuerten Brodc, die bitter» Kräuter, die man in Essig oder Salzwasscr getunkt aß, das gebratene Lamm, die würzhafte Brühe und anderes gekochtes Fleisch aufgetragen. *) Der Hausvater sprach nun den Segen über die Kräuter oder den Salat *) Diese bitteru Kräuter übersetzt Luther durch "bittere Salsen- (2 Mos. >2. 8.), aber welche Kräuter im einzelnen gemeint seien, läßt sich nicht mit Sicherheit angeben. — Die würzhafte Brühe war jäh und tick mit vielem Gewürz und Feigen, Rosinen, Mandeln u. s. w. — Buxtvrf in seinem Buche: Jütenschul, darinnen der ganz jütische Glaub und Glauben«- übung gründlich erkläret wird — sagt von dieser breiartigen Brühe und dem Salat der bittern Kräuter, ti werde bei der Passahmahlzeit der jetzigen Juten auch aufgestellt »ein Bläktlein (kleine Schüssel) mit einem Gemüß au« Aepfel, Birn, Nuß, Feigen. Mandeln, Citronen u. dergl.. mit Wein vermischt und gekocht, in Gestalt eine« Ziegel« angerichtet; ist viel Gewürz, sonderlich aber grob gestoßener Zimmt darauf gestreut, sieht aus wie Stroh und Leimen, zur Getächtniß. daß ihre Borältern in Stroh und Leime» gearbeitet und Ziegel gemacht haben sin Aegyptens item ein Blatten mit einem Salat au« Lattich, Evheu, Rettig. Peterlin, Körblinkraut Kressig u. tergl.. und ein Blättlin mit Essig daneben, zur Getächtniß, daß ihre Borältern da« Osterlamm mit bittern Kräutern gegessen haben--.