Luaḥ erets Yiśraʾel · 1906-01-01 · שנת התרס״ז - שנה שתיים עשרה - 1906 · p. Seite 38

3S ליה ארץ ישראל ולפעמים גם בשקדים וסבר לבד, ובעי־" האבילה יטבלו איחה בשרף של סבר , 0 הה?!ריה, ובשמה כן היא■ מין לחמגית ממלאה בתמרים. n הקנאפה שמגה וגוררת ביותר,, והיא ממלאה. באגוזים. ה1 המעמול, והוא עשוי תבנית מגדלית של סלת נלושה בחמאה גתפת הממלאה בבסגום וסבר ומגלגלת באבקה של סבר. ו) ה״חלאוה" עשויה קמח שמשמים ודבש, ויש; אשר יעשיה גם זרעוני שמשמים ודבש,. או אגוזים. ודבש, ולה יקראי "הלאוה-שמשמיה", הלאית-ג׳וז, וכ״ו לפי מין הפרי אשר תעשה בו. ז) בראביג׳ חל?ק המין הזה מוצאו מעיר חלב,. והיא עשוי גלילים אדנים של בצק, מגלגל ממלאים. באגוזים ובטנים וטבולים בשרף סכת ח) ה״חלקום", נודע לתהלה בבד הארץ ומוצאו־ מעיר דמשק, והוא עשוי קמח דק (3ולב0 וסבר,, ולפעמים. היא ממלא בבטנים ושקדים. מחיר בל מין ממיני הלחמגיות. יערך עפ״י• חשיבותו ושמניניתו, מהם נמברים במשקל, ומהם בחתיכות נפרדית, ומהם כמו החלקימלטשל״ימבר גם בקפפאית עגולות*