Jahresbericht der Landes-Rabbinerschule in Budapest · 1884-01-01 · [7.] für das Schlujahr 1883-84 (1884) · page 169

schmack auch für die Stimm- und Spraclibildung und bei der Eroährung Functionen zuertheilt, indem sie das Zustandekommen gewisser Laute allein bedingt und durch das Umhertreiben der Speisen in der Mundfeuchtigkeit das Kau- und Verdauungsgeschäft erleichtert. In die selbst für uns noch undurchdringliche Natur des Ge- Einteilung schmackes schien dem Mittelalter der alte Weg der Elementarqualider taten einzuführen. Wie man aus Warm und Kalt, aus Feucht und Geschmäcke. Trocken das All auferbaute, so gelang es leicht, auch die Geschmäcke aus diesen Bestandteilen hervorgehen zu lassen. Da man auch Sensationen, die wir mehr dem Tastgefühl der Zunge zurechnen zu müssen glauben, unbedenklich zu den Geschmäcken zählte, so erhielt man die Zahl von neun* * * * * * 7) verschiedenen Geschmäcken: Süss,Fett,Bitter, f ebenso de animalibiis lil Hb. 13 f.32b : et lingua fuit propter gustum et ut sit quasi manus molendinarii in dueendo cibuxn * ״ Et lingua hominis propter loqui. Bei Cazwini a. a. 0. wird auch die Reinigung der Mundhöhle und der Zähne von Speiseresten zu ihren Functionen hinzugerechnet. Ibn Roschd Colliget II, 14 hebt nur die sprachphysipiogische Bedeutung hervor: ואולם הלשון הנה העני ן בו מבואר שהוא אמנם הוכן אל פעל הטעימה ואף על פי שיתחבר בו עם זה ענין אהד מצד היותר טוב וזה כי הוא אשר בו יתוקן חתוך האותיות. Dootolo p. 10 f. bemerkt: ועשה לו הלשון ללוש את המאכל בתוך הפה ולבללו ולנהגו מצד אל צד בפה ולנהוג ולהבליע את המאכל ואת המשקה בגרון ובבית 1 .הבליעה ובושט ועוד עשה לו הלשון כדי לפרש הדבורbn esra fuhrt darum die Zunge unter den functionsreichen Organen an s. oben p. 141 n. 15. Abraham b. Chijja (?) im חד אלאנסאן f. 48a zählt 3 Functionen : 0 ויש מפעלים הראשון שהוא פותר ומדבר והשני כי הוא טועם המאכל בשיתוף החיך והשלשי כי הוא מגלגל את המאכל ומדרריכו אל הכרס. Bei Pseudo- Maimun! ם׳ הנמצא p. x heisst es: ותלה בה גידים המניעים אותה לכל צרכיה להסיע המאכל ולנוע בדבור• Jehuda b. Salomo f. 44a zählt vier Functionen der Zunge : ותועלות הלשון ד׳ המטעמת והקול ולחצוב מקצת האותיות ולנשוך בו. Gerson b. Salomo f. 44b führt nach berichtigter LA. 3 Funetionen an : ותועלות הלשון הן רבות האחת לטעום והאהרת ללעום המאכל בחיך והיא אחת מכלי המאכל והאחר לדבר כי זולת הלשון אין אדם יכול לדבר. Aldabi f. 52°■ nennt dieselben: ותועלת הלשון גדולה מלבד שהוא כלי החוש הטעם כי מחתך האויר ומבדיל הקול באותיות ותיבות וגם הוא מהפך המאכל בפה כי הוא מכלי המאכל. 7) Guttmann Mtsch. 1878 p. 203 n. 2 leitet die Eintheilung in 9 Geschmäcke von Theophrast, hist, plant. 6, 4 her. Das Citat soll vor Allem lauten de causis plant, VI, 4, 1. Dort aber steht zu lesen : cd ös lösat, tmv %vf1<av e7txä doxovaiv slvav xaftaTtSQ xal xcav oapcap xal x&v * * yXuxvg yd(} xal Xtjtaqog xal 7nxoog xal auairjQog xal dobpög xal olgi/g xal 11*