Palästina · 1937-11-01 · Heft 11 (November 1937) · p. Seite 569

Preisstatistik des Statistischen Amtes für eine Reihe wichtiger Produkte folgendes Bild auf: Tel Aviv Jaffa jüdischer Markt arabischer Markt In Müs Hiesiges Mehl...... . Rotl1 44 40 Australisches Mehl..... 50,5 52,5 Brot aus hiesigem Mehl . . . »» 72 47,5 Brot aus australischem Mehl ,, 74 61 Rindfleisch ohne Knochen . . . Okia 31 18,5 Hammelfleisch mit Knochen . . »» — 16 Lebende Hühner...... . Rotl 314 245 Eier, hiesige....... 10 33 26 Tnuvah ...... . 10 59 — syrische ...... . 10 26 23 Milch, pasteurisiert..... . Rotl 81 — Milch, unpasteurisiert . . . ♦» 62,5 40 Butter, eingeführte..... ,» 510 405 Butter, Tnuvah...... „ 804 — Weichkäse, hiesiger..... . Okia 24 20 Kartoffeln........ . Rotl 21,5 15 Auberginen ....... 11 13 Tomaten ........ 25 12 Gurken......... 37,5 26 Weintrauben....... 37 30 Bananen ........ 115 105 Amerikanische Äpfel, weiß . . 122,5 110 Hücker......... 44 45 Reis.......'. . . 43 45 Olivenöl, Shemen ..... 317 — Olivenöl, arabisches . . . . — 217,5 Sesamöl, Shemen . . . . . 231 — Sesamöl, arabisches .... — 152,5 Kerosin, per Behälter . . . . 199 199 i Ein Rotl 2,88 kg. Die Preisunterschiede auf den jüdischen und arabischen Märkten von Haifa und Jerusalem ergeben mit gewissen Schwankungen aus lokalen Abweichungen der Marktlage und saisonmäßigen Gründen, ein ähnliches Bild. Besonders auffallend sind die starken Unterschiede des Brotpreises auf dem jüdischen und arabischen Markt, die durch die Mehlpreisdifferenzen nicht gerechtfertigt sind. Auch bei den Fleischpreisen sind die Differenzen außerordentlich groß, wobei allerdings zu berücksichtigen ist, daß es sich auf dem jüdischen Markt um koscheres Fleisch handelt. Der Unterschied zwischen dem von der jüdischen Bevölkerung vorzugsweise genossenen koscheren Rindfleisch und dem von der arabischen Bevölkerung konsumierten Hammelfleisch macht ungefähr das Doppelte aus. Das gleiche Bild ergibt sich bei Milch, wo der Preis der jüdischen Konsumware den der arabischen um rund das Doppelte übersteigt. Selbstverständlich handelt es sich bei all diesen lebenswichtigen Nahrungsmitteln des jüdischen und arabischen Marktes nicht um qualitativ gleichwertige Produkte. Die Qualitätsunterschiede sind aber eben mit einer starken Verteuerung der jüdischen Lebens-