Palästina · 1927-01-01 · Heft 4-5 · p. Seite 148

148 würden Rüben, die den Boden hierzulande nur kurze Zeit beanspruchen, passend eingeschaltet werden können. Der Anbau von Zuckerrohr in der Jordansenke würde der Fabrik eine zweite Kampagne im. Jahre ermöglichen; doch soll dieser Kultur, die plantagenmäßig betrieben, werden müßte, nicht das Wort "geredet werden. Ueber die Maßnahmen und Möglichkeiten zur Hebung der. Produktion und des Exportes von Orangen, Mandeln, W ein und Tabak erübrigt sich in diesem Zusammenhänge zu schreiben; da diesen Produkten allgemein große Bedeutung beigemessen wird und häufig in der Presse und Literatur Abhandlungen von Spezialisten erscheinen. Daß alle diese und noch andere Früchte, in erster Linie Bananen, berufen sind, eine steigende Rolle zu spielen, steht außer Zweifel. Hervorgehoben sei noch der große Export von Wassermelonen — auch in den Vorjahren —; Erzeugung, Transport und Handel liegen fast vollkommen in arabischen Händen. Die Konsumtion erfolgt gleichfalls im Oriente (Aegypten und Syrien). Doch hätte auch eine Erzeugung jüdischerseits für den europäischen Markt gute Aussichten.*) Wir wenden uns nunmehr, der Produktion und dem Export von G e m ü s e n, Zwiebeln, Kartoffeln usw. und G e f 1 ü g e 1 zuchterzeugnissen zu, die derzeit auf der Importliste stehen, nach den bekannten Plänen Dr. Soskins jedoch einen bedeutenden Platz in der Ausfuhr, einnehmen sollen. G e f 1 ü g e 1 z u c h t: Speziell die Geflügelzucht wird von vielen, nicht nur in Palästina, als ein untergeordneter Zweig der Landwirtschaft angesehen. Sehr zu Unrecht: Die Vereinigten Staaten von Nordamerika erzeugten im Jahre 1923 für 499 Millionen Dollar Eier, Geflügelfleisch und sonstige Produkte der Geflügelzucht. Diese Ziffer kann in ihrer vollen Bedeutung ermessen werden, wenn, man erfährt, daß die Weizenernte der U. S. desselben Jahres einen Wert von 725 Millionen hatte, alle. Obstbau- und Gartenprodukte einen solchen von 681 Millionen. Diese gewaltige Erzeugung hat ihre Entwicklung erst in den letzten 15 bis 20 Jahren genommen. Amerika war damals ein 'Eiereinfuhrland, heute kann es zwar knapp seinen noch immer steigenden Bedarf an Eiern, nicht, aber den an Geflügelfleisch decken. Kolossale Summen müssen die Länder ausgeben, die ihren Bedarf nicht selbst decken können. Deutschland, welches mehr. Eier, Geflügelfleisch usw. produziert als Obst-, Garten- und Weinbauproduktion zusammen, mußte im Jahre 1925 für 355 Millionen Mark Geflügelzuchterzeuignisse einführen (nur 7,5 Millionen Mark wurden im Importe refundieftjj hieyon 275 Millionen Mark-für zirka. 1,5 .Millionen -Doppelzentner oder .2500 Millionen Stück Eier. Auch England zahlte im Jahre 1925 " . .*) Üeber die Produktion geeigneter Marktsorten der bis nun stark vernachlässigten Zuckermelone schreibt Agr. Süßmann im -„Hassadeh'V September 19261 ' *