Central-Verein-Zeitung · 1935-11-28 · 48 (28.11.1935) · page 6

Wirtes in jedem Fenster ein Kanarienvogel hängt, macht die Wohnung nicht lebendiger! Und doch ist Bologna eine Stadt, in der die Kräfte neuen Antrieb erhalten.. Selbst das Straßenbild ist bunter und wechselvoller. Man sieht sogar Frauen, die in kleinen italienischen Städten noch immer in strenger Behütung gehalten werden und nur in Begleitung ihrer Tante ausgehen, um den Wanz ihrer Jugend zu verbreiten. Das kleine Fischerdorf/ selbst Salerno, das waren ähnliche Eindrücke» wie man sie bei alten Bildern hat,, die mit der Gegenwart nichts mehr gemein haben, 7— und oft ist es.mir, als hätte ich dort nur einen verjährten Film erwischt,, der zufällig das Leben selbst war. Hier bin ich wieder an,- das Heute geschmiedet, mit allen. Schmerzen und Freuden, die Gegenwärtiges auszulösen vermag. Niemand aber, der hierher kommt, darf annehmen, daß er Aehnlichcs findet'wie zu Hause. Es ist ein anderes Zeitgefühl,, ein anderes Lebensgesühl! Am Bahnhof von Bologna hängt ein Fahrplan. Ich notierte mir Züge, die gar nicht mehr liefen. Das schadet hier nichts. Män gewöhnt sich, in einen andern Zug zu steigen, einen, der gerade heute vorbeifährt, und auch er fährt irgendwann einmal zum gewünschten Ziel! ___ „Zeitgemässe, erleichterte Hausführung“ lieber dieses für die jüdische Hausfrau und die jüdische Familie augenblicklich so wichtige Thema sprach vor den vereinten Hörerinnen des indischen Frauenbundes und der Wizo in Kön igs berg, P r., Else Ladendorff -Berlin, die ehemalige Leiterin der Kochschule des Berliner Hansfraiienvereins- Lina Morgenstern. — Das Leitmotiv ihrer sehr lebendigen Ausführungen »vor:' Mit der geringsten Aufwendung an Kraft, Zeit und Geld Höchstleistungen in der Haus-- haltsführuih; zu vollbringen! Frau Lädendorsf bewies dann durch praktische, aus ihrer eigenen Erfahrung gewonnene-, sehrklar und ansck)aulich gegebene Beispiele, das; es sich bei diesem Leitsast uiw keine.Utopie handle, sondern daß er mit ---gutem Willen, Nachdenken- Mut und Geduld durchaus in die Wirklichkeit um,zusetzen sei! — -Freilich gehört nicht nur'eine klare Geld- .und .Arbeitseinteilung da;», sondern . auch die tätige Mithilfe ' s ä m t l i ch e r Familienmitglieder, im gewisien.. 'Sinne auch die der männlichen! Es schade heute bestimmt nicht mehr' dem Ansehen unD der Würde des jüdisä-cn Ehemannes, des jubifdjon' ■ Baters, des jüdischen Sohnes, wenn er der überlasteten Hausfrau und Mutter auch mal irgendeinen Gang, oder eine häusliche Erledigung abuimmt, die sonst nicht in sein „Ressort" fällt. So freut sich jede Frau, wenn sie beim Nachhausekommen von Wirtschastseinkäufen schon mal den Abendbrottisch von der durchaus nicht immer ungeschickten. Hand, des Mannes oder Sohnes gedeckt findet! Frau 'Ladendorff wies dann auf die vielen Erleichterungen in der Haushaltsführung hin. die nicht nur die neuzeitlichen Haus¬ und Küchengeräte ermöglichen, sondern die man seiner jungest Hausangestellten und sich selbst eben durch einiges Nachdenken verschaffen kann und die — so unbedeutend sie im einzelnen auch ausschen mögen! — in ihrer Gesamtheit bei der seelischen -Und körperlichen Kräfteersparnis doch eine große Rolle spielen. Dazu gehört in, erster Linie sachgemäße, praktische Verteilung aller Gegenstände, die in der Küche gebraucht ' werden.. I aber auch der Stundenplan der täglicl>cn- Arbeit, die richtige Berteilung . immer wiederlch^ender großer, .hauswirtschaftlicher Aufgaben lgroße Wäsche!), Sitzen beim Plätten, Ersparen von --unnützen Laufereien durch ,, einen mHrbaren tleinen Serviertisch..- das alles spricht mit!.— Fron Ladendorff warnte mit Recht -zum Schlüsse davor, .trotz eines feststehenden Planes die Haushaltsarbcit zu-starr .zu gestalten. Nein, — sic muß beweglich'bleiben und .der Hausfrau auch mal einen kleine - Ausspannung -durch Anhoren eine:? , Börtrages oder durch einen' Kinobesuch gestatten!-, -ch Frau Lädendorsf-fand nnt ihren Ausführungen großen Beifall und regste Anteilnahme bei 'ihren Hörerinnen, weil sie-, sehr warmherzig» menschlich unb ans ihrer eigenen Praris. heraus sprach. Lise Lcwinnerk (Königsberg, Pr.) Auf der Gesamtvorstandssitzung des Jüdischen Frauenbundes, über die wir in Nr. 47 der C.-B.- Zeitung ausführlich berichteten, hat Frau Bergel- Gronemann .nicht über - das Thema „Jugenderziehung", wie es bei uns infolge eines Druckfehlers hieß, sondern über Ingend-Alijah gesprochen und auch die anschließende Diskussion hat diese Frage behandelt. Es wurde im übrigen auch folgende Entschließung einstimmig angenommen: „Die Aussprache des Gcsamtvorstandes des IFB hat ergeben/ daß-die Versorgung der Haushalte und die Betreuung der Kinder in jüdischen Familien, die in kleinen Gemeinden oder auf dem Lande wohnen, bei Erkrankung oder Verhinderung der Hausfrau aufs schwerste gefährdet ist. Der IFB erkennt es als seine Pflicht an, durch eitlen planmäßigen Ausbau der gegenseitigen Hilfe nach Kräften Abhilfe zu schaffen. Darüber hinaus müssen aber hauptamtlich tätige, bezahlte Kräfte zur Verfügung stehen. Wir stellen den Antrag, daß die Reichsvertretung der Juden in Deutschland Frauen schult und anstellt, die von einer zentral gelegenen Stelle ans den Familien in Kleingemeinden und auf den; Lande aus Anforderung zur Verfügung gestellt iverden können. Dem Mangel an ansgebildeicn Kranken^ ichwestern muß durch entsprechende kurzfristige. Schulung besonders geeigneter Frauen abgcholfcn werden." ■ . ' . In der Ausbildung für die Diätküche findet der nächste KÜrstis, den die Gesnndhcitsverwaltiinq . der Jüdischen.- Gemeinde», veraitstaltet, vm'n 1. -Ja- : Nliar lns.80. Innt IY36 statt. Der -praktische -Unter- ~- richt soll' zunächst - Monate in der allgemeineil■■ Küche, dann Monate in »der. rituellen- Küche, .nm-- sassen ilnd schließlich Mvncitc in der Diätküche .- des Jüdischen Kräntenhanses stattsinden. Dieivisfenschaftlich-theoretische Leitung des Kursus übernimmt Professor Tr. Max-,-Rosenberg. Die Zahl der Teilnehmer ist mit Rücksicht ans die Möglichkeit praktischer Arbeit begrenzt. Voraussetzung zur Zulassung find: 1. praktische Kenntnisse in der Hauswirtschaft und im Kochen (es wird eine einfache Kochprobe verlangt). 2. Mindestalter >8 Jahre. Höchstalter 85 Jahre, 3. Vorbildung im Durchschnitt mittlere Reife. 4. Ter 1. Monat gilt als Probezeit. Personen, die sich als nicht geeignet erweisen, müssen gegebenenfalls wieder a»sscheiden. Äleldungen an. die Gesundhcitsberwaltilng der Jüdischen Gemeinde. Berlin N 05, Persische Die Mittelstandsküche Pragerstraße 22 ist am 19. Aovember d. M. wieder eröffnet worden. Die. Leitung liegt in den Händen des Arbeitsausschusses, dessen Vorsitzende Frau Aron, Kaiserallee 30, ist. Der Portionspreis beträgt 0,60 RN!. Die Küche ist täglich von 12 Uhr 30 Min. bis 3 Uhr geöffnet. Klans Leubsdorf Richard Selo Verlobte Köln Düsseldorf Statt Karten GRETE SCHÖNEWAID BEER TÜRKOWITZ VERLOBTE Schmallenberg Westf. Berlin NO. 55 Sauerl and Prenzlauer Allee 187 November 1935 EDITH HOLZ HANS CASPARI Verlobt* Halle o. S». Falkstrasse 16 GERDA HUTH ERICH FRIED VERLOBTE vember 1935 Halle a.S. KaUerplatz 20 Hans Beutler und Frau Kate 1 geb. Landsberger geben ihre dm Sonntag, den 1. Dezember 1935 statt-’ findende Vermählung bekannt. Trauung: 4 Uhr, logenhaus Kleiststr. 10. z. Zt. auf Reisen Statt Karten. Walter Treidel ßonie Treidel geb. Kahn Mayen (Rbld.) Kr ult (Rtald.) Hochzeit: I. Dezember in Mayen. > II Die glückliche Geburt eines Stammhalter* zeigen an Dr. med. Hans' Goldmann und Frau Esther, geb. Zwirn T.eipzig-N. 22, Gohliserstr. 1 25. Marcheschwau 5ti9H. $IC Die Gebur -hresTödr tercherts teilen in grosser ■ Freude mit Dr. Paul Feibelmann und Reserl geb. Eger r 111 1 i OroBe Auswahl schfiner und besonders preiswerter Silberwaren jeder Art ■eit 1 8 6 9 von Gold- und Silber schmiede BERLIN WS, Unter den Linden 5 Sehr günstiger An- und Verkauf von Bold-, Platin- und Silberwaren Ihr Calehaus aoi Restaurant Ist Cafe Wittelsbach, Bayerischer Platz2 A Prinzeß-Cafe, Kurfürstendamm 214 Inhaberr Oscar Aberbach Prlvat-Mittasrtitch ÄJKÄSä Preis monatlich Mb. 25.— iokL Sonntag ■ -- Telefon * J7, 5581 ----- Anschi. Karte ln Hauswirtschaft u. prahlt. 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Teil Ein Eh’mann vor der Tür Operette in einem Akt von Jacques Offenbach Musikalische Leitung: Ernst Ewald Gebert /' Regie: Kurt Baumann Bühnenbilder und Kostüme: Helmut Metzger Personen: Martin.. » , » » , Leo Rohr Luschen, seine Frau Thea LUten Florian Specht ................... Richard Dresdner Rasine... Lilii Heinemann Karten zum Preise von RM 6.—, 4.—, 3.—, 2.50, 2.— und 1.50 erhältlich bei der Geschäftsstelle'der Jüdischen Winterhilfe, C 2, Rosenstrasse 2/4 (Telefon D 1 Norden 6711, Apparat 62), beim Kulturbund, Kommandantenstrasse 57, beim Pförtner der jüdischen Gemeinde, Oranienburgerstrasse 29, bei den Kastellanen der Synagogen Levetzowstrasse 7/8, Lützowstrasse 16, Fasanenstr. 79/80, Markgraf Albrechtstr. M/12, Prinzregentenstr. 69/70, sowie bei den Buchhandlungen Kedem, Dahlmannstr. 8, Philo-Verlag, Pariserstr. 44 und Ernst Wolff, Prager Platz4. 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