Altneuland
- Journal
- Altneuland
- Volume
- 1 (1904)
- Issue
- Heft 12 (Dezember 1904)
- Article
- Die Mühlenindustrie in Palästina
- Date
- 1904-12-01
- Page
- Seite 356 (sequence 4)
- Language
- German
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— 356 — Furcht vor neuen Unternehmungen hat den Jaffaer Bezirk insofern ungünstig beeinflusst, als sich bereits ein Mangel an Getreidezufuhr seitens der Fellachen spüren lässt. Trotzdem könnten noch sehr viel Mühlen mit Motorbetrieb südlich und nördlich von Jaffa sowie in dem grossen Ostjordangebiet erbaut werden, da sie nur dort, wo sich Wassermühlen in der Nähe befinden, einige Konkurrenz haben können. Gewöhnliche Bauernmühlen bestehen aus: 1. 1 Mahlgang mit französischen Steinen von 1050 mm Durchmesser nebst Gestell und Uebersetzung . . 1200 Frcs. 2. Petroleummotor von 7 PS. mit Kühlbassin . . 2800 3. Mühlengebäude nebst Boden dazu und Stube für den Müller............... 3000 „ 4. Montagekosten und Transport der Maschinen. . 500 5. Unvorhergesehene Ausgaben.......1000 Summa 8500 Frcs. Eine Bauernmühle von dieser Grösse kann ohne Schwierigkeit per Stunde 150 kg Weizen zu einfachem Mehl vermählen, und sollte diese Mühle nur ca 250 Tage im Jahr ä 10 Arbeitsstunden pro Tag im Betriebe sein, so kann sie jährlich ca. 250 Tage ä 10' Stunden ä 150 kg 375 000 kg Weizen verarbeiten. Die Dampfmühlen Palästinas haben noch unlängst für Mahllohn 35 Piaster und mehr pro Kantar Weizen genommen, aber mit der Verbreitung der Petroleummühlen ist der Preis auf ca. 30 Piast. in den Dampfmühlen gesunken, und in dem Kreis Jaffa sogar auf 25 Piast. pro Kantar oder 1,42 Frcs. pro 100 kg in den Mühlen mit Petroleummotorbetrieb. Rechnen wir diesen ermässigten Preis auch für die erwähnte Bauernmühle, so kann letztere jährlich 3750 dz X 1,42 5300 Frcs. Einkünfte haben. Die jährlichen Ausgaben stellen sich wie folgt: Petroleum 7 PS. X 0.51 X lOStd. X 250 Tg. 87001 oder 250Kisten Petroleum franko Mühle, excl. Gefäss ä 6 Frcs....... . . . 1500 Frcs. Amortisation und Remontierung der Maschinen ca. 15 °/o von deren Wert, von ca. 4000 Frcs. 650 ,, Schmiermaterial und kleine Ausgaben ..... 250 Müllermeisterlohn, ca. 60 Frcs. Monat und Stube . 720 Müllergehilfe, ä 40 Frcs. pro Monat......480 Summa der jährl. Ausgabe 3600 Frcs..