Das jüdische Blatt · 1913-03-14 · 11 (14.3.1913) · p. Seite 12

12 Das jüdische Statt Nr. 11. Geschäftliche Mitteilungen. -Sehr wichtig für die jüdischen Wurstfabriken, Schlächtereien und jüdischen Metzgereien. Es dürfte für jede jüdische Schlächterei Pflicht sein, sich auf das zu verwendende Material der Wurstfabrikation, betr. Kaschrus an maßgebender orthodoxer Stelle zu erkundigen, da oft Material auf den Markt kommt, welches sehr zweifelhaft erscheint. Infolge vieler Anfragen hat die bekannte orthodoxe Darmschleimerei Leopold TNichel, Inhaber: Saly TNoses, Weilburg a. d. Lahn, TNarkl 12, sich entschlossen, sämtliche Sorten Kranzdärme, Dutten- und TNitteldärme unter streng orthodoxer Aufsicht des jüdischen ^^Gerichtshofes Herstellen zu lassen und sind die Därme plombiert und koscher gesiegelt. Als Referenzen können genannt werden: Rabb. Dr. P. Kohn-Ansbach und Rabb. Dr. Weill- Buchsweiler. Die Därme find in Qualität und in der Verarbeitung die besten und ausgesuchtesten Därme der Gegenwart und sind solche kesselfest, fettfrei und fleischig. Außerdem bringt genannte Firma, die einzig existierende, koschere Fetthülsen auf den Markt, die dazu dienen, das flüssig ausgelassene Fett direkt lauwarm in die Fetthülsen einzugießen, welches nach wenigen Minuten dann erkaltet. Die Fetthülsen sind mit Gewichtsskala versehen, die den Höhepunkt des Gewichtes anzeigen, so daß dieses für jede Metzgerei insofern eine Zeit- und Geldersparnis und Erleichterung bedeutet, da das Fett bereits direkt eingefüllt und gewogen in die Fetthülssn gelangt, ohne Berührung der Hände, und das Fett hiermit schmutzfrei und verkaufsfertig, gewogen im Laden den Kunden verabreicht werden kann; ferner sind die Fetthülsen viel billiger wie Pergamentpapier in Bogen oder Rollen. Ferner fabriziert erwähnte Firma 2 neue Gewürze unter dem Namen „Unisamos", die im Gebrauch und Verbrauch weit billiger und ergiebiger sind, als wie die sei t- .herigen Ersatz - und Salzwürzen, da 13 Gramm nügen, um 50 Pfund Wurst sehr geschmackhaft zu machen. Dieses Gewürz „Unisamos", patentamtlich geschützt, wird für Leber- und Fleischwurst und das zweite Gewürz für Cervelat- und Delikatessenwurst, hergestellt. Man vergleiche auch den Inseratenteil." Hainowirkt tadellos und riecht angenehm. Chem.Labor.Dr.N.Moses tOOg.Dose-Mk.l.-incl.Porfo BTerlin S;0. 16- 500g. " 3." " Köpenickerstr. 98 a. 1 Kilo " -—5.50" " 1117prn — Hotel Wagner liVLLXA 11 :: Deutsches Haus :: Ruhigste, sonnige Lage beim Bahnhof, Schiff u. Engl. Garten. Modernstes, behagl. Hotel, jeglicher Komfort. Fließ. Wasser, warm u. kalt, in allen Zimmern. Appartements mit Bad. — Mäßige Preise. C. Wagner, deutscher Eigentümer. Eigene Vereinsräumlichkeiten mit zwanglosem Restaurationsbetrieb, jeden Abend von 6 Uhr ab, Samstag und Sonntag den ganzen Tag geöffnet. Schreibzimmer, Bibliothek und Lesesaal zur freien Benutzung. Die wichtigsten jüdischen und allgemeinen Zeitungen liegen auf. Jeden Freitag Abend zwanglose Unterhaltung über aktuelle Fragen unter sachkundiger Leitung. NE" Für de» Inseratenteil ist die Redaktion nicht oerantmortlich, insbesondere nicht Hinsichtlich des rituellen Charakters der empfohlenen Maren. Benützet zu Glückwünschen Telegramm-Ablösungs- Formulare der Hebr. Mittelschule Tachkemoni in Jaffa. Stück ä Mk. 0.50; Blocks zu 10 Stück ä Mk. 5.—. Zu beziehen durch die Buchhandlung fl. I. fjofmann, Frankfurt a. III., Aiierheiiigeustr. sowie durch die Redaktion in fluchSMÜer. : i i i Die erledigte J (Olii'rkaiitotHfllc f in Colmar (Elsaß) ist A neu zu besetzen. Be- £ Werbungen sind bis £ spätestens2V. März d. 3. zu richten an Herrn £ IPaul KJurmfer priilldeilt der israelitischen? Kultnsgemeinde. $ Gesucht itt Konfeklionslirlmche Lehrling mit guter Schulbildung gegen sofortigen Lohn nach (<o1inar i. <S\ Schriftliche Offerten u. A. M. 10 an die Expedition. m —n Herzliche Bitte! 5ür ein alleinstehendes 75jähriges blindes, seit einem Jahre krank zu Bette liegendes, sehr armes hiesiges Fräulein bittet edeldenkende Glaubensgenossen um eine milde Gabe. A. D. Richard, Israel. Gemeindevorstand, Zimmern unter Dhaun (Kreis Kreuznach). 8 , ' .— .D Tüchtige Köchin für das isr. Altersasyl in Gailingen (Baden) zum sofortigen Antritt gesucht. Lohn: monatl. 80 M. bei vollständig freier Station. Bewerbungen mit Zeugnissen und Angaben des Alters an den Geschästl, Vorstand des Friedrichoheims zu Gailiugcu in Freiburg i. Brg. Bertholdstraße 59. Vir bitten unsere geschätzten Leser, stets unsere Inserenten berücksichtigen zu wollen. Für Hiiningen (£.=<$.) ist die Kantorstelle per 1. April vakant geworden. Fixumgehalt 1000 M., ca. 300 bis 400 M. Nebenverdienst, freie Wohnung. Da günstige Lage, Tramverbindung an Basel, kann sich Bewerber leicht mit einem Nebenverdienst befassen. Nur Reichsanaehörige zulässig. Auskunft erteilt Der Vorstand der Nr. Gemeinde ßiiningen. Auskünfte auf alle Plätze des Inu. Auslandes besorgt prompt und zuverlässig Auskunftei Bürgel METZ Ca. 300 Geschäftsstellen. — la. Referenzen