Das Morgenland · 1838-09-01 · 5/6 (9.1838) · p. Seite 181

181 Da- Kameel bedarf, im Verhältnisse zu feiner Größe, nur wenige Nahrung. Es frißt in 24 Stunden nur ein» mal. Man gibt ihm Gerste oder Bohnen, auch Teig oder Kuchen, und, in Ermanglung dessen, Gras oder blos Disteln. Die Quantität eine- Pfundegenügt ihm. Es trinkt langsam, nachdem es das Wasser mit den Füssen trübe gemacht hat. Erst nach 4 oder 5 Tagen bedarf es wieder zu trinken, und kann, im Nothfalle, ohne zu ver» dursten, dreimal so lange und noch länger an-halten. Sein zweiter, zellenförmiger Magen bewahrt da- Wasser, aus demselben feuchtet es das genossene, trockene Futter an, und löscht so den Durst durch das Wiederkäuen selbst. Oefter schon haben Reisende in der Wüste, hei eingetre« tenem Wassermangel ein Kameel getödtet und mit dem, in demselben Vorgefundenen Wasser sich selbst von dem schrecklichen Tode des Verdurstens gerettet. Das Fleisch der Kameele wird von den Arabern gegessen und für eine ausgesuchte Speise gehalten, besonders die fettigen Theile des Höckers. Nach unserm Geschmacke ist eS aber, wie Reisende versichern, etwas trocken und hart. Im Gesetze Mose's ist das Kameelfleisch verboten (3. Mos. 11,4.); zwar wiederkLut daS Kameel und hat einigermaßen gespaltene Klauen, und gehört also zu den reinen nnd eßbaren Thieren. Es sind jedoch seine Klauen nicht ganz durch gespalten, nnd es liegt unter dem Fuße ein weicher, fleischiger Ballen, welcher z» dem Gehen im Sande das Thier vorzüglich geschickt macht. Die Kameel«Milch wird als kühlend und gesnnd sehr geschätzt. Sie ist dick und zähe, und wenn sie sauer geworden ist, wirkt sie so berauschend al- Wein und Brann« tenwein. *) *) Man hat daher vermuthet, die Milch, welch» Zarl dem Siffeea gab (Nicht. 4. iS.), sei solch« saure Kameel-Milch gewesen.