Zeitschrift für die Geschichte der Juden in der Tschechoslowakei · 1931-06-01 · 4 (Juni 1931) · p. Seite 252

holte. Die Kinder bekamen täglich Fleisch mit einer Zuspeise. Das Fleisch wurde ihnen in ganz klein geschnittenen Würfelchen serviert, so daß sie nicht mit einem Messer hantieren mußten. Montag gab es Fleisch mit Reis, Dienstag: Fleisch und Knödel, Mittwoch: Eingebrannte Kartoffeln, Donnerstag: Fleisch und Reibteig, Freitag: Scholet. Samstag war die Anstalt gesperrt. Am Sonntag gab es immer Fleisch und Nudel. Aus dieser Mitteilung ist zu ersehen, daß die Kinder — mit Ausnahme von Samstagen — den ganzen Tag in der Anstalt verbringen konnten. Auch die Zwischenmahlzeiten — vormittags ein Butterbrot und nachmittags einen Kaffee — erhielten sie unentgeltlich. 252