Allgemeine Zeitung des Judenthums · 1895-10-04 · Heft 40 (4.10.1895) · p. [Seite]

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Wie viele Nahrungsmittel braucht man zu einem Diner per Kopf, von welcher Beschaffenheit müssen dieselben sein? Wie stellt man ein Menu zusammen?" re. re. Das Buch ist aber uicht etwa nur eine nüchterne Abhandlung über diese Dinge, sondern es enthält in der apartesten Ausstattung eine reiche Sammlung von hervorragenden historischen und launigen Öriginal-Menus aus allen Welttheilen, von Diners fürstlicher Höfe und geselliger Vereinigungen, reicher Privatleute rc., wohlgeordnete Speise-Uebersetzungs-Tabellen, sowie interessante gastronomische Abhandlungen nebst vielem Andern. Der Preis des in elegantestem Rococo-Pracht-Band gebundenen, reizend ausgestatteten Werkes, das sich ebenso für jede Dame der Gesellschaft, wie jeden Gourmand zu einem reizenden Geschenk eignet, — für jeden Fachmann, Hotelier, Restaurateur, Koch, Oberkellner aber unembehrlich ist — beträgt nur M. 4, Das Diner von Nobert Stutzenbacher ist zu beziehen durch jede Buchhandlung oder gegen! 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Cöln 100 M.; durch I. Goldstein. Grevenbroich, von Oberländer 19.80 M.; aus dem Armenfond L S. Rothschild in Cöln 75 M.: Eber s. d. Synag.-Gem. Neuenkircken 15 M.: Synag.-Gem. Linz a. Rh. 12 M.; Frau A. Treu in Münster, ges. 20 M.: Lehrer Eber, Neheim, ges. 10,50 M.: Gymnasiast L. L. in L. 0.50 M.; Lehrer Weiltberg in Höxter, ges. 29 M.; Frau D. Selig in Dortmund 25 M.; Hochfeld. f. d. Synag.-Gem. Höxter 10 M. Effen, im September 1895. Blumenfeld, z. Z. noch Vorsitzender- WanMjL Ad. Kirchner, geprüsterKammerjäger! Gerichtlich vereid. Sachverständiger. Köperricker Stratze 114.1.1. VII. 1079.