Der Jude · 1769-01-01 · Ein und zwanzigtes Stück (1769) · p. Seite 321

Der Jude. Dritter Band, Ein und zwanzigstes Stück. >ir haben' zuletzt gedacht, wie sorgfältig nian das zu den Osterkuchen eingekaufte Mehl für aller Feuchtigkeit, als wodurch leichtlich eine Säure entstehen könnte, zu verwahren habe. Wann nun aber, aller dieser Vorsicht vhngeachket, gleichwohl Was« ser an das Mehl, oder zu dem Sacke gekommen, so muß das Mehl wieder von neuen gesiebet werden. Im Fall, daß der feuchte Ort schon wieder getrocknet wäre, wenn man es gewahr würde, so muß es zwar auch wieder ausgesiebet werden, aber es ist doch verboten von demselben etwas zu gebrauchen. — Lirchner sagt in seinem jüdischenCeremoniel, S. 8?. daß,wenn diesesMehlnaß worden, oder eine Maus darzu gekommen gewesen wäre , dasselbe alsdenn weder können gegessen, noch verkaufet, sondern es habeweggeschüttek werden müssen. Woher dieses genommen sey, wissen wir aber nicht. s.B.ri.St, Von