Palästina · 1907-06-01 · Heft 6-8 (Juni 1907) · p. Seite 180

— 180 — Notgedrungen musste aber diese Frist abgekürzt werden,, da der jetzt unter die Verwaltung der Kolonisten gestellte Keller von Rischon, in der Absicht, seine Produktion möglichst einzuschränken, sich weigert, von solchen Kolonisten Trauben anzunehmen, die auch anderweitig ihre Trauben zu verwerten suchen. So gab denn die Agudath Hakormim zur Vergrösserung des eigenen Betriebes weitere 13 Anteile ä 700 Frcs. und einen Anteil ä 900 Frcs. aus, so dass das gesamte Kapital der Gesellschaft sich jetzt auf 28 000 Frcs. beläuft. Jeder Anteil berechtigte ursprünglich 25 Kantar Trauben (ä 300 kg) in den Keller zu liefern, während mit der Erhöhung der neuen Anteile auf 900 Frcs. diese Berechtigung auf 35 Kantar vermehrt wurde. Die von dieser Winzer-Genossenschaft produzierten Rot-, Weiss- und Süssweine belaufen sich Rotwein Weisswein Süsswein im Jahre 1904 auf 1150 hl 50 hl 100 hl „ „ 1905 „ 1200 hl S00 hl 400 hl „ „ 1906 „ 1800 hl 800 hl 2000 hl Der Wein wird hauptsächlich in Ägypten abgesetzt und zwar betragen die Durchschnittspreise ab Jaffa "etwa 20 Frcs, für Rot- und Weissvvein, 35 Frcs. für Süssw7ein p. hl. Der hypothekarisch mit 20000 Frcs. belastete Keller soll einen Wert von 30000 Frcs., die Einrichtung (Maschinen, Fässer etc.) einen solchen von 38 000 Frcs. repräsentieren. Der technische Betrieb wird durch den Kellermeister von Padua geleitet, der viele Jahre im Keller von Zichron-Jacob tätig war, die Leitung des ganzen Unternehmens untersteht einem aus den drei Kolonisten Smeeliansky, Bermann und Jacobsohn bestehenden Komitee. Wie uns mitgeteilt wird, konnte die Gesellschaft im letzten Jahre ihren Mitgliedern anstatt 15 Frcs. pro Kantar, wie der Keller von Rischon 18 Frcs. pro Kantar vergüten, was darauf hinweist, dass dieser kleine und ohne teure Maschinen arbeitende Keller rationeller wirtschaftet als der mit allen modernen Finessen ausgestattete Keller in Rischon.