Altneuland · 1905-08-01 · Heft 8 (August 1905) · p. Seite 246

— 246 — Kultur Angebaute Fläche Gesamtertrag in Kile») Gewicht in kg Ertrag pro ha in hl2) 34,6 h 1 000 26 300 9 14,2 „ 1 250 25 250 28 Hafer ........... 7,1 „ 210 2 5442) 8 15,5 „ 520 14811 12 3,6 „ 130 3 380 13 32,5 „ 303 5 463 6 Während der Dauer der Pest standen keine Arbeitsochsen zur Verfügung; daher kam uns das Tagewerk eines Ochsen auf 0 Frcs. 985 zu stehen, eine Ausgabe, die auf allen Kulturen schwer lastete. Endlich vernichteten Trockenheit und Mäuseplage alle unsere Hoffnung auf besseren Ertrag der Kulturen. Weinkultur. — Unsere Weinberge brachten 133,759 kg Trauben, die etwa 1000 hl Wein ergaben3) 33 hl pro ha. Die Weinlese war, wie immer, durch andauernd schönes Wetter begünstigt. Der Reingewinn betrug 5 254 Frcs. Ein neuer Weinberg von 4 ha wurde angelegt. Mandelbäume. — Die Mandelbäume gaben einen Reingewinn von 688 Frcs. 75. Da diese Kultur lohnend war, so werden wir auch ferner die alten Bäume verjüngen und neue pflanzen, soweit es der Raum gestattet. Oelbäume. — Wie die Mandelbäume, so begnügen sich die Oelbäume mit leichtem, sandigem und selbst felsigem Boden. Alle unsere Oelbäume sind jung. Alle gegenwärtigen Ausgaben sind Vorschüsse auf künftige Erträge. In diesem Jahr haben wir zum ersten Male 100 kg Oliven geerntet. Orangenbäume. — Der Reingewinn betrug 3574,60 Frcs. Die Orangenkultur hat sich in der Gegend von Jaffa einen hervorragenden Platz errungen. Am Handel mit Orangen sind vom Oktober bis zum April ausser den Besitzern eine Menge armer Leute interessiert, die auf den Pflanzungen, bei den Bewässerungsanlagen, beim Pflücken und Verpacken und als Kommissionäre tätig sind. Die letzteren hatten beträchtlichen Verdienst ohne jedes Risiko. Im letzten Jahre vereinigten sich die israelitischen Orangengärtenbesitzer zu einem Syndikat und erledigten ihre Geschäfte direkt unter Ausschaltung der Zwischenhändler. Zuckerrohr und Baumwolle. — Wir haben diese beiden Kulturen in diesem Jahr mit ziemlich gutem Erfolg versucht. Hier folgt die Uebersicht über die Einnahmen und Ausgaben im Wirtschaftsjahr vom 1. November 1902 bis zum 31. Oktober 1903. *) Ein in Judäa gebräuchliches Raummass etwa 35 Liter. D. Red. 2) Diese Zahlen sind merkwürdigerweise ungenau: sie stimmen nicht mit den übrigen Angaben dieser Tabelle überein. D. Red. 3) Auch der Ertrag an Wein aus der angegebenen Menge Trauben stimmt nicht mit den sonst üblichen Ergebnissen überein: 300 kg Trauben ergeben 200 ], im günstigsten Falle 210 1 Wein, d. i. 66—10%. Die obige Angabe entspricht aber einer Ausbeute an Wein von 75%, die wohl nirgends, weder in Palästina, noch sonst wo erreicht wird. D. Red.