Altneuland
- Journal
- Altneuland
- Volume
- 2 (1905)
- Issue
- Heft 4 (April 1905)
- Article
- Die Verwertung des Getreides in Palästina
- Date
- 1905-04-01
- Page
- Seite 114 (sequence 8)
- Language
- German
- Belongs to
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- 114 — a) Maschinelle Einrichtung bestehend aus: 1. Dampfkessel von 50 qm Heizfläche, 2. Dampfmaschine von 18 PS. 3. Hochdruckdämpfer, Systen Henze, für 4000 1 Füllung, 4. Maisch- und Kühlapparat für 4000 1 Füllung, 5. Maisch-Destillierapparat, 1200 1 Maische pro Stunde entgeistend und 90—92 ° Spiritus liefernd, 6. Spiritus-Rektifizierapparat für 4000 1 Füllung und 120 1 Feinspiritus von 96—97 0 Tralles pro Stunde liefernd, 7. SämtHche Dampf- und Transmissionspumpen, Rohrleitungen, Armaturen, Transmissionen und Riemen, Spiritus- und Wasserreservoire, Maisch- und Gärbottiche, franko Jaffa verzollt . . 66 000,— Frcs. b) Boden in Jaffa, ca. 1200 qm ä 5 Frcs. 6 000— „ c) Fabriksgebäude nebst Kellereien . . 14 000,— „ d) Brunnen für ca. 10—12 cbm Wasser per Stunde.......... 2 000— „ e) Montage und sonstige Ausgaben . . 12 000,— „ Summa der Anlagekosten 100 000,— Frcs. Der richtige Platz zur Brennereieinrichtung scheint Jaffa zu sein, als bequemer Hafen zum Beziehen von Getreide, Kohle und Fässern, als Konsument eines grossen Teils der Produktion und als Exporthafen des Spiritus nach allen Teilen des Türkischen Reiches, wobei zu bemerken ist, dass die Transportkosten zur See, wegen der starken Konkurrenz vieler Schifffahrtslinien, sehr billig sind. Ausserdem ist Jaffa noch als Konsument für Schlempe sehr wichtig. Die ganze Umgebung Jaffas leidet sehr stark an Futtermangel und dem Fehlen von - Weideplätzen, weshalb die Preise von Fleisch und Milchprodukten ungeheuer hoch sind. Sogar das Stroh wird in Jaffa mit 4—5 Beschlik per Kamel, d. h. 1,20 bis 2,— Frcs. pro dz bezahlt. Da die Schlempe, insbesondere die von Mais und Durrah, ein vorzügliches Fütterungsmaterial bildet, so ist deren Absatz in Jaffa gesichert. Man rechnet gewöhnlich in Europa 70—75 1 Schlempe für einen Mastochsen pro Tag, 60 1 Schlempe für eine Milchkuh und dabei noch 2y2—3 kg Stroh. Die in Rede stehende Brennerei kann bei vollem Betrieb 5 X 4000 20 000 1 Schlempe pro Tag liefern. Es könnte die Schlempe eventuell getrocknet werden, man erhält nach Maerker bei Mais 45% lufttrockene Schlempe, was für die Anlage pro Jahr 0,45 (12 500 + 10 %) 6200 dz Schlempe ausmacht. Dieselbe könnte wenigstens für die Hälfte des Preises