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Gemeindeblatt der Israelitischen Religionsgemeinde zu Leipzig · 1933-06-23 · 25 (23.6.1933) · p. [Seite]

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Journal
Gemeindeblatt der Israelitischen Religionsgemeinde zu Leipzig
Volume
9 (1933)
Issue
25 (23.6.1933)
Date
1933-06-23
Page
[Seite] (sequence 3)
Language
German
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Donnerstag: Gemüsesuppe von Resten, Griesauflauf, gekochte Erdbeeren. Freitag: Kartoffelsuppe, Eierkuchen, Salat. Freitag Abend: Oemttsemayonnaise in Tomaten und harte Eier gefüllt, Spargelsuppe geb. Zander, Citronencrcme. a in s t a g : Bohnensuppe mit Kloß, Kalter Hecht mit Kräutertunke, Kirschtorte. Rezepte. fisckinSahnensauce. Billiger gek. Seefisch 2 Pfd. wird in kleinen Stücken in eine feuerfeste Schüssel gelegt und mit gek. Kartoffelstückchcn vermischt. 1/4 saure Sahne, l Löffel Mehl, 2 Eigelb, Salz wird auf Wasserdampf gerührt, bis es dick ist, auf dem Fisch geschüttet, mit Käse bestreut und lU Stunde gebacken. K 1 o lt für Bohnensuppe. Semmelstückchen, Fett oder Butter, Zwiebel, Pfeffer, Salz, Wasser zu steinfestem Teig und 4—5 Stunden mit den Bohnen gekocht. Kartoffel-Nudeln: Sehr fein gekochte geriebene Kartoffeln werden mit 1 Ei etwas Salz und Muskat und Mehl zu einem festem Teig gemacht. Fingerdicke Nudeln in Salzwasser gekocht und in Butter und Brösel geschwenkt. Herausgegeben vom Vorstand der israelitischen Religionsgemeinde zu Leipzig. Schriftleitung: Gemeinderabbiner Oustav Cohn, Leipzig Cl, Löhrstraße 10, III. Anzeigen: Verlag Elu Ooldfreund, Leipzig O 5, Cichoriusstraße 2». Druck: Druckerei der Werkgemeinschaft. Leipzig Cl, Brüderstr. 19. Anzeigen-Vertretung in Berlin: M. Badasch, Neukölln, Sanderstr. 24, Tel. F. 2. 1925. Wenn die Sonne scheint aufs Haupt, Dali man eil verbrennen glaubt, Schnell zur Wunderbar getrabt Und am Fein-Eis sich gelabt. I Wir empfehlen einen Besuch des Wunder-Bar-Eispalastes, Inh. Hanin Hitzig, Reichsstr. 42 44. Es wird um gefl. Beachtung der Anzeige der Firma Sachs. Büro- Maschinen- und -Material-Vertrieb Fritz Hesse, Leipzig Cl, Tauchaer I Str. 10, Tel. 228 54, in der heutigen Nummer dieses Blattes gebeten. Obengenannte Firma liefert allen modernen Bürobedarf und ähnliche Artikel preiswert, gut und prompt. 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