Luaḥ erets Yiśraʾel · 1909-01-01 · שנת התר״ע - שנה חמש עשרה - 1909 · p. Seite 36

36 — בית התבשיל הכללי Allg. Isr. Volks Küche. אחר מהמפעלים היותר גדולים ונחיצים בארה״ק יחגיסם המפעל הנשגב* "בית התבשיל הכללי" אשר זה ששה עשר שנים מיום שנפתחו שעריו. וממנו מזון ומחיה לעניים, זקנים, אלמנות ויתומים גלמודים ומדוכאים, יושבי ירושלם ת״ו. ולעניי הגולה נודרים וגולים מארבע בנפות הארק, שעריו פתוחים׳ יום יום גם בשבתות וביו״ט. עניים היותר מדוכאים יתבלבלו בו חנם אין כסף בלחם ובשר ותבשילין חמין ומבריא';, וביותר רב חן הבית הזה באין תוכו שום הבדל בין עדה לעדה בין אשכנזי לספרדי ג־רזי תימני כי וכוי. עיר היסיפו עליו המנהלים קופת תמיכה למשפחות עניים חשיבית לשלוח לחם וקמח ושארי צרכי אכילה <עפ׳י פתקאית להחנינים) לבתי משפחית העניים להחיות בהם נפשם ונפש עולליהם ומפס. ומובן הדבר כי הוצאית הבית עלה עד למאד ובכן יביקש גא מאת אחב״י למהר לחים ולרחם על הבית הזה איש איש כפי נדבת ידי ופעלו הטיב ומהי ישא־ ברנה. אררעסא למשלח בסף ומכתבים: S1־. Ehrw. Herren Rabbiner Leib Herschil Dajan & Rabb. A. E. Levy, für d. Allgemeine Isr. Volks Küche gegründet v. Oberrabb. S. Salant, Jerusalem.