Ost und West · 1911-06-01 · Heft 6 (Juni 1911) · p. Seite 569 - 570

5G9 570 JUEDISCHER VOLKSVEREIN (SAUMEICH NAUFLIM). Der „jüdische Volksveroin" (Saumoich Nauflim) wurde im Herbst 1909 reorganisiert. Ilia Bor hatte wie bei dem Arbeitsnachweis, bei der jüdischen Brocken- Sammlung und vielen jüdischen, gemeinnützigen Anstalten, auch hier seine unermüdliche Arbeitskraft und seine stille, nie versagende Wohltätigkeit in den Dienst der Armen gestellt. Mit ganz geringen Mitteln, aber mit dem festen Willen zur Tat, wollte er eine Nachdruck verboten. Zufluchtsstätte für unsere durchreisenden Glaubensbrüder schaffen. Im November 1909 wurde in der Auguststrasse 20 die erste Etage als Herberge eingerichtet, die dem Haschemmenwesen des Scheunenviertels entgegenwirken sollte. Bis dahin hielten sich die meist aus Russland und Galizien vertriebenen Familien auf den Bahnhöfen ratlos auf, irrten durch die Strassen der Grossstadt ziellos umher, oder sie Oetker's Rezepte ± Albert-Biskuit. Zutaten: 125gButter, 4 Eier, 250gZucker, 1 Packchen von Dr. Oetker's Vanillin-Zucker, ^750 g Mehl, 1 Päckchen von Dr. Oetker's Backpulver. Zubereitung: Die Butter rühre zu Sahne, gib Eier, Zucker und Vanillin-Zucker hinzu und zuletzt das mit dem Backpulver gemischte Mehl. Man rolle den Teig 2 Messerrücken dick aus und steche mit einem Weinglase Scheiben aus, die mit einer Stricknadel durchstochen werden oder über die man ein Reibeisen drückt. Auf einem mit Butter abgeriebenen Blech werden die Scheiben gelbbraun gebacken und nach dem Erkalten in einer Blechdose aufbewahrt. Diese Biskuits sind ein beliebtes Teegebäck. In Milch aufgeweicht bieten sie eine besonders gute Speise für Kinder. Neu „Tyr&s". WarkeEfäthshimH Beste Türschlosssicherung, absolut sicher, In gewöhnl. Türschloss eingesetzt, verwandelt dasselbe in bestes KunstBchlo8s. Bei Wohnungswechsel mitzunehmen. r Schubert & Werth, 1 Prenzlauer Str. 41 Berliner TMfar-Fjlirjk, schönste und vornehmste Villen kolonie im Westen Berlins, eigne sich wegen seiner gesunden La?< an (Sch achtensee. Krumme Lanke, Waldsee) Bowie seiner bequemei Verbindung mit Beil in unrl viele anderer Vorzüge besonders zu Errichtung bemtiiaftlidier Landsitze und idyllischer Eigenheime. Aerzte. Apotheke, evungel. und katbol. Kirche. Gymna.-ium J?e.il schule. Ober-Realschule i. E. (Er tichtung eines Reiormgymn-.isiuins ist gesichert). Höhete Mädchenschule. Gas, Wasser, Kanalisation und elektr. Licht sind vorhanden Auskunft über Preise der Bauparzellen, Bedingungen usw. kostenlos durch die Zehlendorf West Terrain - Aktiengesellschaft BerllB W 9, Potsdamer Platz 3. Amt VI 2629. 7994. neruTanninWci5s£ * ^ilffiRIRw Garantie für Güte _ Preisliste Frei. Welches Instrument gekauft s% werden soll, bitte anzugeben. WilhelmHerwigMarkneukirchen i.S.