Palästina · 1910-01-01 · Heft 2 · p. Seite 56

Was schon Herz! in seinem „Altneuland" prophezeit, wird allmählich zur Wirklichkeit: Haiffa, die wundervolle Stadt am Fusse des Karmels mit dem piüchtigen Hafen, wird das Zentrum der jüdischen Renaissancebestrebungen in Palästina. S8g§§ Zur Oelgewinnung aus den grünen Blättern der Orangen-Bäume. Ein gelegentlieher Korrespondent schreibt uns aus Palästina: In den jüdischen Kolonien -will man demnächst eine neue Industrie einführen, die Gewinnung von Petitgrain-Oel, das aus den grünen Blättern der Orangen- und Zitronen-Bäume gewonnen wird, und in pharmazeutischen und anderen Betrieben (Seifenfabrikation, Cosmetiken, Konditorei-Essenzen u. s. w.) gebraucht wird. In Süd-Frankreich und Spanien ist diese Oelgewinnung längst eingeführt, aber noch nicht allgemein bekannt; dazu kommt es. dass jene Länder zu heiss sind, dass die Blätter der Bäume folglich zu schnell austrocknen und überhaupt nicht so viel Oel liefern. In Palästina sollen nach den Erfolgen gemachter Versuche, alle Vorteile vorliegen und da man streng systematisch vorgeht, dürfte der Erfolg ein guter werden. (Jaffa liegt bekanntlich in Orangen- Wäldern, Jericho ebenfalls u. s. w.) Die Blätter müssen gepflückt werden, wenn die Orangenblüten halb offen sind; dicht um die Blüten herum bleiben die Blätter stehen, alles ferner Stehende wird gepflückt. Die Sonne soll dadurch besser an die Bäume kommen und die Früchte selbst sollen saftiger werden, wenn der Baumsaft nicht unnötig in die Blätter geht, also werden mehrere Fliegen mit einer Klappe geschlagen. Die Bäume müssen im allgemeinen gut gepflegt überzählige Aeste entfernt werden und ebenso rechtzeitig alle Insekten. Je nach der Art der Bäume und der Früchte. die sie bringen, wird das gewonnene Petitgrain-Oel auch ein verschiedenes sein, das von Blut-Orangen-Bäumen z. B. ein anderes als das von Sevilla- oder Jericho- Apfelsinen u. s w. Jedenfalls will das gewonnene Oel exportiert werden und dürfte es in der Konditoreiwie in der sonstigen Oel- und Parfümerie- Fabrikation sehr gesucht werden. (Organ für Oel und Fetthandel, Trier). E. P. m AUS PEN HAUPTSTÄPTEN Hl [ Ii ~T~ Aus Jerusalem. Lange lagen die Glocken der Dormition hier, durften aber nicht an ihren Ort gebracht werden; denn die Regierung hatte die Montierung verboten, weil die Muhammedaner von dem Glockengeläute für die Ruhe des nebi daud fürchteten Da kamen im Herbst bayrische Pilger und zogen kurzerhand die Glocken am Turm empor. Das Baugerüst am Turm ist nun abgebrochen 5G