Palästina · 1929-07-01 · Heft 7-9 (Juli 1929) · p. Seite 60

Ein moderne Farm sollte in unseren Kleinsiedlungen das nachstehende Inventar enthalten, um jährliche Überschüsse zu sichern: 1. 6 Kühe mit einer durchschnittlichen Jahresverkaufsproduktion von 15.0001 Milch, die zu einem Preise von 13 bis 15 Müs pro Liter verkauft werden sollen und ein gesamtes Bareinkommen von etwa £ 195 bis £ 225 ergeben und zusammen mit dem Verkauf von Kälbern £ 200 bis £ 230. 2. 100 Hühner, von denen jedes etwa 120 Eier jährlich legt; da der Durchschnittspreis 4*2 Müs pro Ei beträgt, so ergibt das ein Gesamteinkommen von ungefähr £ 50. 3. Das Einkommen aus dem Verkauf von Gemüse beträgt durchschnittlich £ 5*— bis £ 10, solange dieser Produktionszweig noch nicht bis zu einem genügenden Ausmaß entwickelt ist. Eine derartige Siedlerstelle würde die folgende Einnahmen- und Ausgabenrechnung besitzen: Einnahmen: Aus dem Verkauf von Milch.......... £ 200 bis 230 Aus dem Verkauf von Eiern..........£ 50 50 Aus dem Verkauf von Gemüse.........£ 5 bis 10 Insgesamt ... £ 255 bis 290 Ausgaben: Düngemittel........... £ 10*— Viehfutter (Ölkuchen)....... £20*— Hühnerfutter.......... £ 38*— Eigene Bedürfnisse........ £ 80*— Steuern............ £ 40*— Gartenaussaat und Diverse..... £ 10*— £ 198*— Reparaturen und Amortisation: Gebäude (3% von £250'—).....£ 7*50 Maultier............£ 4*80 Stier .............£ 1*50 Geräte (12%)..........£ 7*92 £ 21*72 £ 219*72 Jahresüberschuß ungefähr £ 35 bis 70. Diese Rechnung berücksichtigt nicht die in der Wirtschaft selbst verbrauchten eigenen Produkte. Für eine solche Farm wird an Boden benötigt: 6 Kühe, Kälber.........85 Dunam Maultier............20 Brotgetreide für die Familie .... 10 „ Gemüsegarten.......... 5 „ Obstpflanzung und Reserve.....10 „ Insgesamt . . . 130 Dunam Dieses Bodenmaß ist ausreichend, wenn der Boden gut vorbereitet ist; ist das Land aber von minderer Qualität, so muß die Bodenfläche um 10 bis 20 Dunam vergrößert werden. Eine Familie kann diese Bodenfläche bearbeiten, ohne Lohnarbeit zu verwenden. Vorstehende Berechnung bezieht sich auf unbewässerte Wirtschaft. Falls das Land teilweise bewässert werden kann, würde die Bodenfläche entsprechend verringert