Palästina
- Journal
- Palästina
- Volume
- 4 (1907)
- Issue
- Heft 3-4 (März 1907)
- Article
- Über die Verwertung der Olivenkerne (Olivenrückstände) [Nachricht]
- Date
- 1907-03-01
- Page
- Seite 108 (sequence 2)
- Language
- German
- Belongs to
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— 108 — Für die Mittelmeerländer aber ist die Verwertung der Olivenrückstände durch trockene Destillation eine Frage von großem wirtschaftlichen Werte. (Aus: Chemische Revue über die Fett' und Harz "Industrie, IX. Jahrgang.) LITERATUR. Professor Hilgard's Werk über die Böden. Von Ökonomierat Oetken, Oldenburg. In einer kleinen Arbeit in No. 12, 1906 „Altneuland", in der ich über einige Äußerungen des berühmten deutsch-amerikanischen Bodenforschers über die Bedeutung der Böden trockener Zonen für die Kultur berichtete, erwähnte ich auch sein eben erschienenes neuestes und größtes Werk ,,Soils in the humid and arid regions", das mir aber damals noch nicht vorlag. Gleich darauf wurde mir das Werk zugestellt, und ich habe es trotz seines großen Umfanges (rund 600 Seiten) schon in den nächsten Tagen durchzuarbeiten gesucht, so sehr fesselte es mein -Interesse. Der vollständige Titel des Buches *) ist „Soils, their formation, properties, composition and relations to climate and plant growth, in the humid and arid regions" („Böden der feuchten und trockenen Regionen; ihre Entstehung, Eigenschaften und Zusammensetzung, sowie ihre Beziehungen zu Klima und Pflanzenwuchs"). Das Werk bezieht sich in seinen Hauptteilen, wie bei dem Lebensgange und Wirkungs* kreise des Autors ja selbstverständlich ist *:-:), zunächst auf Amerika, insonderheit .auf den Südwesten der Vereinigten Staaten und hier wieder in erster Linie auf Kalifornien, beschäftigt sich aber auch mit seinem Gegenstande im all' gemeinen, in vielen Teilen auch mit europäischen und anderen außeramerikanischen Bodenverhältnissen, sodaß es auch für Leser Interesse bietet, die nicht in Amerika ihren Wohnsitz haben. Es zerfällt in 26 Kapitel, die wiederum in 4 Hauptabteilungen gruppiert sind. Die Einteilung ist eine sehr zweckmässige, sodass es \aum irgend welche Mühe macht, sich in dem Werk zu orientieren, was auch durch eine umfassende, detaillierte Inhaltsübersicht und durch ein alphabetisches Sachregister noch außerordentlich erleichtert wird. Der Wert des Buches ist ein um so höherer, als seine Darlegungen zum großen Teil auf des Autors eigenen Beobachtungen in Feld und Laboratorium beruhen. Es . sprechen aus allen Zeilen die mehr als fünfzigjährigen Erfahrungen eines Forschers, bei dem in seltenem Maaße die Beherrschung der Wissenschaft sich eint mit dem Verständnis für die Anforderungen der Praxis. Ein besonderer Hinweis auf das Werk in dieser Zeitschrift rechtfertigt sich durch den Umstand, daß das Buch, wie oben erwähnt, sich an erster Stelle auf den nordamerikanischen Südwesten bezieht, dessen Boden- und Klimaverhältnisse bekanntlich eine große Ähnlichkeit mit denjenigen Palästinas haben ***>. Viele Abschnitte des Werkes *, Erschienen ist das Werk im Verlage der Macmillan Company, Newyork. Der Preis ist für Amerika 4 Dollars. **) ITilgard wurde 1833 in Deutschland geboren und kam schon in frühester Kindheit nach Amerika. Seine Studien absolvierte er jedoch in der alten Heimat (Freiberg, Zürich und Heidelberg). Darnach kehrte er nach Amerika zurück \1855) und wirkte hier bis heute als Agrikulturchemiker in verschiedenen Stellungen, seit 1S75 als Professor an der Kalifornischen Staatsuniversität Berkeley und als Direktor der dortigen grossen landwirtschaftlichen Versuchsstation. ***) Vergl. „Altneuland" No. 5, 1906, Seite 150.